La tradición cuenta que: "Un pastor se encontraba apacentado sus ovejas a siete km. y al norte de Cariñena, por esa zona se encontraban unas balsas de agua y el pastor acompañando al ganado, se dispuso a que las mismas bebieran, a pesar de que padecían sed, se negaron a beber y se pusieron un poco inquietas, puesto que de una ginesta aparecía un gran resplandor. El pastor, movido por su curiosidad, se acercó a la misma y pudo comprobar como salía la imagen de la Virgen María. Esta le dijo al pastor:

- No temas por tu ganado y acércate hasta Cariñena y anuncia a todo el pueblo que me has visto y para que te crean, les dices que cuando termines de contar el relato, las campanas de la iglesia tañirán solas y también quiero que en este lugar se edifique un templo.

El pastor, raudo y veloz, se vino a Cariñena, y cuando los fieles salían de la iglesia, era día festivo, les contó lo acaecido y una vez terminado el relato, las campanas empezaron a tocar sin que nadie las voltease.

Pocos meses más tarde empezó a edificarse el templo, que hoy conocemos como el de la Virgen de Lagunas."

Pleito por la posesión del Santuario Virgen de Lagunas

El día 16 de noviembre de 1725, el Real Monasterio de Santa Fe de Zaragoza, introdujo pleito contra Cariñena, por la posesión de las tierras denominadas de la Pardina, casa y santuario. En nombre del Ayuntamiento de Cariñena, se personó en la causa Mosén León Cabrera, Presbítero beneficiario de la villa.

El día 23 de diciembre de 1730, La Audiencia del Reino de Aragón dictó sentencia, adjudicando al Ayuntamiento de Cariñena la jurisdicción civil y criminal que tenía dicha Pardina y el patronato de la referida casa e iglesia y que todas las tierras que se sembrasen fuesen exentas del pago de décimas.

El Real Monasterio de Santa Fe, recurrió de la sentencia a nivel superior y con fecha 13 de marzo de 1732 se dicta la misma sentencia.

Las casas más adineradas, como eran la del expresado Mosén León Cabrera, Pedro José Tarín y la de Pedro Pablo Larrán abrieron sus puertas invitando a beber y comer a todo el vecindario.

Romerías

El 8 de septiembre se celebra la fiesta de los Hermanos de la Virgen de Lagunas.

El lunes de Pascua, el Santo Cristo de Santiago, Patrón de Cariñena, es llevado en procesión y se celebra una gran fiesta popular.